Resep Ikan Bakar; Ikan bakar, emm nyam-nyam... pasti enak kan? ya, Ikan bakar merupakan salah satu
Resep Masakan Indonesia yang paling banyak diburu oleh pecinta kuliner. karena mempunya rasa yang menggugah selera dan nikmat pastinya, begitu juga para ibu-ibu rumah tangga, Resep ikan bakar biasanya menjadi alternatif menu makan siang bersama keluarga.
Nah, bagi anda yang penasaran dengan cita rasa ikan bakar, anda bisa mencoba berkreasi dengan Resep ikan bakar spesial dan enak yang
blog Resep Kue dan Masakan bagikan kali ini. Selamat berkreasi.
Bahan membuat ikan bakar Spesil dan Enak
1. 1 kg ikan Gurame (Nila)
2. 3 buah bawang putih,
3. 3 buah bawang merah,
4. 1 ons gula merah (gula jawa),
5. 2 butir buah kemiri,
6. 3 sdm minyak goreng,
7. 1 sdm asam (diencerkan dengan setengah gelas air),
8. Garam (secukupnya).
Cara mebuat ikan bakar Spesial dan Enak
1. Buang semua isi perut ikan , lalu buat pola rajangan pada ikan agar bumbu meresap, lalu cuci hingga bersih.
2. untuk bumbunya, silahkan: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam. kemudian setelah halus masukkan gula merah (secukupnya) dan haluskan lagi.
3. Campurkan bumbu yang sudah halus tersebut dengan air asam dan minyak goreng.
4. Rendam ikan yang sudah bersih kedalam bumbu (selama lebih kurang 30 menit).
5. Bakar ikan tersebut sambil sesekali dioleskan bumbu sisa rendaman, agar bumbu meresap.
Untuk media bakar, anda bisa membakar dengan menggunakan bara api dari kayu arang atau batok kelapa, namun jika sulit didapat, anda bisa membakarnya dengan menggunakan oven kue.
Nah, cukup mudah bukan
cara membuat ikan bakar spesial dan enak?, Ohya, ikan bakar ini akan sangat lezat jika disajikan bersama bumbu (sambal kecap) pedas manis, bisa dipastikan anda akan ketagihan hee :D. Untuk bumbu (sambal kecap) dapat anda baca di postinga berikutnya yang berjudul "".
Title : Resep Ikan Bakar | Spesial dan Enak
Description : Resep Ikan Bakar ; Ikan bakar, emm nyam-nyam... pasti enak kan? ya, Ikan bakar merupakan salah satu Resep Masakan Indonesia yang paling b...